Αλμυρό Κέικ με Βρώμη

Υλικά:

  • 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 300 γρ. αλεσμένη βρώμη
  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα
  • 1/2 φακελάκι baking powder
  • 2 αυγά
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 2 πιπεριές ψιλοκομμένες
  • 1 κολοκυθάκι περασμένο από τον τρίφτη
  • 100 γρ. τριμμένο τυρί
  • 50 γρ. φέτα
  • σουσάμι (προαιρετικά)

 

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας, εκτός από το σουσάμι και ανακατεύουμε καλά
  2. Προσθέτουμε το μείγμα μας σε φόρμα για κέικ και πασπαλίζουμε με το σουσάμι
  3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 35-40 λεπτά

 

Καλή όρεξη!

×